Wassermelone - Erfrischung und Vitaminlieferant in einem!

Wassermelonen sind eine leckere Erfrischung mit nur 38 Kalorien pro 100 g. Zusätzlich enthält sie wichtige Vitamine. Die sogenannten „Hautvitamine“ Vitamin A und C schützen die Haut beim Sonnenbaden vor dem Austrocknen und festigen das Bindegewebe. Vitamin B5 ist ein wichtiges Sportler-Vitamin, welches den Aminosäurenstoffwechsel unterstützt. Für einen ausgeglichenen Energie- und Fettstoffwechsel sorgt das enthaltene Vitamin B6. Des Weiteren enthält die Wassermelone die Aminosäure Citrullin, welches den Blutfluss verbessern soll.

Und noch eine wichtige Info: Die Kerne kann man mitessen! Sie sind ungiftig und gut als Ballaststoff für die Verdauung.