Low Carb Rafaello

  • 250 g Magerquark
  • 50 g Geriebene Mandel
  • 100 g Kokosraspel
  • 8 geschälte Mandel
  • 25 g Perfect Lady Beauty Shake Vanille
  • ¼ TL Glycin

Quark, geriebene Mandeln, 30 g Kokosraspel, Glycin* und den Perfect Lady Beauty Shake Vanille  in einer Schüssel gut vermischen. Aus der Masse Kugeln formen und mit einer Mandel füllen. Kokosraspel in einen tiefen Teller geben und die Kugeln darin wälzen. Die Kügelchen für mindestens 4 h im Kühlschrank kalt stellen.

*Glycin ist eine Aminosäure, die von Natur aus einen süßen Geschmack hat.